HomeSức KhỏeKháng sinh tự nhiên là gì? 11 thực phẩm có tác dụng...

Kháng sinh tự nhiên là gì? 11 thực phẩm có tác dụng kháng sinh tự nhiên

Tỏi, mật ong, dấm táo tươi, cải bắp, nghệ… là những loại thực phẩm tự nhiên có tác dụng như thuốc kháng sinh trong điều trị các bệnh nhiễm trùng phổ biến.

1. Kháng sinh tự nhiên là gì?

Trước khi tìm hiểu kháng sinh tự nhiên là gì, chúng ta sẽ bàn qua về kháng sinh. Vậy kháng sinh là gì và kháng sinh để làm gì? Kháng sinh là các chất kháng khuẩn được được tạo ra từ vi sinh vật, vi nấm bằng cách tổng hợp hoặc bán tổng hợp. Kháng sinh có khả năng kìm hãm và tiêu diệt các loại vi khuẩn.

Hiện nay, chúng ta đã biết đến 9 nhóm kháng sinh chính như: Beta – lactam, macrolid, aminoglycosid,….Trong đó, nhóm beta – lactam là nhóm kháng sinh có 2 phân nhánh chính là penicilin và cephalosporin. Bên cạnh 2 phân nhánh chính đó, trong nhóm còn có các kháng sinh tự nhiên.

Vậy kháng sinh tự nhiên là gì? Kháng sinh tự nhiên là kháng sinh có trong một số thực phẩm có trong tự nhiên. Chúng không đậm đặc và mạnh như thuốc kháng sinh nhưng nó mang lại hiệu quả bất ngờ cho sức khỏe. Không chỉ thế, kháng sinh tự nhiên còn có rất ít tác dụng phụ khi sử dụng. Kháng sinh tự nhiên không chỉ chữa bệnh mà còn có khả năng phòng ngừa bệnh. Hơn thế, nó giúp tăng cường hệ miễn dịch và ít tác dụng phụ nguy hiểm cho sức khỏe.

2. Tác dụng của kháng sinh tự nhiên

Công dụng của kháng sinh tự nhiên là diệt khuẩn hoặc ức chế sự phát triển của chúng. Kháng sinh tự nhiên có chứa những hợp chất giúp kháng một số loại vi khuẩn như E.coli, Pseudomonas aeruginosa và Staphylococcus aureus,….

Các loại kháng sinh tự nhiên an toàn hơn rất nhiều vì hầu như không để lại tác dụng phụ. Ngoài ra, kháng sinh tự nhiên có khả năng phòng ngừa bệnh, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa các tác nhân gây bệnh.

3. 11 loại thực phẩm có tác dụng kháng sinh tự nhiên tốt hơn thuốc

Tỏi

Tỏi là loại nhiều vitamin, dưỡng chất và các thành phần khác có tác dụng chống nhiễm trùng như cảm lạnh. Nó tiêu diệt vi khuẩn gây nhiễm trùng một cách hiệu quả. Hãy ăn tỏi nếu bạn đang bị cảm lạnh hoặc nếu muốn phòng ngừa bệnh này. Tỏi có tác dụng như một loại kháng sinh đặc biệt.

Hành tây

Tỏi và hành tây có họ hàng gần, vì tỏi thực ra là thuộc về gia đình hành. Trong khi tỏi có hiệu quả hơn trong điều trị nhiễm nấm và virus, hành tây lại giàu dinh dưỡng thực vật, trong đó có những hợp chất chống lại các gốc tự do trong cơ thể gây ung thư.

Mật ong

Mật ong phổ biến trên khắp thế giới nhờ có đặc tính sát khuẩn và kháng khuẩn. Trong mật ong có chứa enzym giải phóng hydrogen peroxid, chống lại nhiễm trùng.

Ngoài ra, nó loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể, giúp các cơ quan trong cơ thể hoạt động tốt hơn. Tốt cho hệ tiêu hóa và cũng tăng cường hệ miễn dịch, mật ong là một trong những loại kháng sinh tự nhiên hiệu quả.

Dấm táo tươi

Thường được biết đến nhờ tác dụng giảm cân, dấm táo tươi cũng là một loại kháng sinh tự nhiên. Nó không chứa chất hóa học và có tác dụng thanh lọc cơ thể hiệu quả.

Nghệ

Bên cạnh hương vị và màu sắc bắt mắt của mình, nghệ còn được biết đến vì lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe con người khi gia vị này giúp tiêu diệt vi khuẩn một cách đáng kể. Để tối ưu hóa công dụng của nghệ, người xưa thường trộn nghệ với mật ong và bôi hỗn hợp này lên những vùng da bị nhiễm khuẩn.

Kinh giới và dầu kinh giới

Nhiều người chỉ dùng kinh giới như loại rau ăn kèm mà không hề biết đến công dụng tuyệt vời của nó đối với sức khỏe. Ngoài tính kháng khuẩn, kinh giới còn giúp tiêu hóa tốt hơn và góp phần làm giảm cân đáng kể. Carvacrol – một hoạt chất trong dầu kinh giới – cũng rất hữu hiệu trong việc chống lại vi khuẩn lây nhiễm mà đặc biệt là bệnh nhiễm khuẩn đường tiêu hóa.

Dầu dừa nguyên chất

Nhờ có đặc tính chống nấm, kháng khuẩn, dầu dừa có thể điều trị hiệu quả những nhiễm trùng thông thường.

Cải bắp

Bắp cải chứa các hợp chất lưu huỳnh có tác dụng tích cực trong cuộc chiến chống lại ung thư. Ngoài ra, loại rau này còn rất giàu vitamin C. Chỉ cần một chén bắp cải đã cung cấp tới 75% lượng vitamin C được khuyến cáo nên hấp thụ mỗi ngày.

Với đặc tính kháng khuẩn của mình, một ly nước ép bắp cải kết hợp cùng mật ong cũng là phương thuốc tuyệt vời giúp bạn cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa bệnh tật và giữ trọng lượng cơ thể ở mức lý tưởng.

Chiết xuất hạt bưởi chùm (cam Mỹ)

Theo một nghiên cứu gần đây, chiết xuất hạt bưởi chùm có thể chống lại hiệu quả hàng trăm loại vi khuẩn và vi-rút. Nó giúp tăng cường miễn dịch, thanh lọc cơ thể một cách tự nhiên.

Thực phẩm lên men

Một số loại thực phẩm lên men như dưa chua, sữa chua probiotic rất tốt cho sức khỏe và cũng bảo vệ cơ thể một cách tự nhiên chống lại sự xâm nhập của các tác nhân gây nhiễm trùng.

Gừng

Gừng rất tốt trong điều trị các nhiễm trùng gây ra bởi vi khuẩn truyền qua thực phẩm. Đặc tính chống viêm của gừng giúp cơ thể loại bỏ các nhiễm trùng, từ đó giúp tăng cường miễn dịch của cơ thể.

4. Lưu ý trong cách dùng kháng sinh tự nhiên

Không nên lạm dụng một loại kháng sinh tự nhiên mà nên kết hợp nhiều loại theo đúng liều lượng và thời gian cách xa nhau.

Nên tìm hiểu rõ đặc tính, công dụng cũng như cách dùng của thực phẩm được dùng để làm kháng sinh tự nhiên.

Chỉ sử dụng kháng sinh tự nhiên để phòng bệnh và chữa bệnh trong trường hợp mắc bệnh nhẹ. Khi có dấu hiệu bệnh nặng hoặc đã sử dụng kháng sinh tự nhiên lâu ngày mà vẫn không đỡ thì bạn nên chủ động khám và điều trị kịp thời.

Theo heochuoi.com/Tổng hợp!

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

TIN MỚI