HomeSức Khỏe11 thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, cải thiện sức...

11 thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, cải thiện sức khỏe

Ngũ cốc nguyên cám, các loại hạt, socola, trà xanh, cá hồi… là những loại thực phẩm có thể ngăn ngừa bệnh tim mạch cũng như cải thiện sức khỏe của bạn.

1. Bệnh tim mạch là gì?

Bệnh tim mạch là các tình trạng liên quan đến sức khỏe của trái tim, sự hoạt động của các mạch máu gây suy yếu khả năng làm việc của tim. Các bệnh tim mạch bao gồm: các bệnh mạch máu như bệnh động mạch vành, bệnh cơ tim, loạn nhịp tim và suy tim.

Bệnh tim mạch gây hẹp, xơ cứng và tắc nghẽn mạch máu, làm gián đoạn hoặc không cung cấp đủ Oxy đến não và các bộ phận khác trong cơ thể. Từ đó khiến các cơ quan bị ngừng trệ hoạt động, phá hủy từng bộ phận dẫn đến tử vong.

Bệnh tim mạch có thể xảy ra ở mọi độ tuổi, giới tính, nghề nghiệp. Bệnh không thể chữa khỏi hoàn toàn, đòi hỏi sự điều trị và theo dõi cẩn thận (thậm chí là suốt đời), tốn kém nhiều chi phí.

2. Nguyên nhân và triệu chứng của bệnh

Nguyên nhân

Bệnh tim mạch do nhiều nguyên nhân gây ra, đặc biệt là liên quan đến các thói quen sinh hoạt hàng ngày, như:

  • Hút thuốc lá: Chất Nicotine và Carbon monoxide có trong thuốc lá chính là nguyên nhân gây co thắt các mạch máu, xơ vữa động mạch.
  • Chế độ ăn uống nhiều muối, chất béo và cholesterol.
  • Ít vận động, hoạt động thể dục thể thao.
  • Thừa cân, béo phì.
  • Căng thẳng kéo dài có thể làm hỏng các động mạch và làm trầm trọng thêm các yếu tố nguy cơ khác của bệnh tim.
  • Tăng cholesterol máu gây hình thành các mảng xơ vữa động mạch.
  • Tăng huyết áp có thể dẫn đến xơ cứng và dày thành các động mạch, thu hẹp các mạch máu.
  • Đái tháo đường: Bệnh tim là một biến chứng nguy hiểm của bệnh đái tháo đường.
  • Tuổi tác cao tăng nguy cơ hẹp động mạch, suy yếu hoặc phì đại động mạch.
  • Yếu tố gia đình (trong gia đình đã có người mắc bệnh tim).

Triệu chứng nhận biết sớm nhất

  • Khó thở: xuất hiện từ từ, tăng lên khi người bệnh gắng sức, đặc biệt khi nằm xuống.
  • Cảm giác bị đè nặng trong ngực, đau tức ngực: là triệu chứng thường gặp của bệnh tim, tuy nhiên cũng xuất hiện ở các bệnh lý khác như hô hấp, thần kinh.
  • Cơ thể bị tích nước, mặt, bàn chân căng phù: Triệu chứng phù do bệnh tim mạch thường là phù tím, phù mềm, dấu hiệu bắt đầu từ hai bàn chân kèm theo tình trạng gan to, tĩnh mạch cổ nổi.
  • Thường xuyên mệt mỏi, kiệt sức: cơ thể mệt mỏi, kiệt sức khi thực hiện các hoạt động thường ngày. Đây là dấu hiệu thiếu máu đến tim, não và phổi.
  • Ho dai dẳng, khò khè: Tim bơm máu không đủ để cung cấp cho cơ thể khiến máu bị ứ lại. Dịch ứ ở phổi lâu ngày gây tình trạng ho mạn tính, thở khò khè.
  • Chán ăn, buồn nôn: Sự tích tụ của dịch trong gan, hệ thống tiêu hóa khiến người bệnh chán ăn và buồn nôn.
  • Đi tiểu đêm: Người bệnh suy tim sẽ đi tiểu thường xuyên vào ban đêm do sự chuyển dịch lượng nước tích tụ trong cơ thể gây phù ở nhiều bộ phận đến thận thông qua các mạch máu.
  • Nhịp tim nhanh, mạch không đều: tim đập với tốc độ nhanh hơn, đánh trống ngực hoặc đập dồn dập.
  • Thở nhanh, lo lắng, lòng bàn tay đổ mồ hôi.
  • Chóng mặt, ngất xỉu: là triệu chứng thường gặp khi người bệnh bị rối loạn nhịp tim, máu đến não bị gián đoạn.
3. Những thực phẩm giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, cải thiện sức khỏe

Từ hạt bí đến trà xanh, đây là những thực phẩm và thức uống mà chúng ta nên ăn hàng ngày. Dù chúng ta không xem nhẹ tầm quan trọng của việc tập thể dục, thì việc ăn những loại thực phẩm này được cho là có thể ngăn ngừa bệnh tim mạch cũng như cải thiện sức khỏe của bạn.

Các chuyên gia cho biết, bạn hoàn toàn có thể sống lâu hơn khi mỗi ngày ăn những thực phẩm quen thuộc có công dụng giữ cho trái tim khỏe mạnh. Từ hạt bí đến trà xanh, đây là những thực phẩm và thức uống mà chúng ta nên thử ăn hàng ngày.

Ngũ cốc nguyên cám

Các chuyên gia ở trung tâm chăm sóc sức khỏe AXA PPP đã lập một danh sách những món ăn tốt cho sức khỏe. Theo đó, việc thay thế bánh mì trắng bằng bánh mì nguyên cám có thể giảm mạnh nguy cơ mắc bệnh động mạch vành và đột quỵ.

Quá trình tinh tinh chế bột mì trắng – tách bỏ lớp vỏ ngoài của hạt lúa mì, sử dụng chất phụ gia để làm trắng… – khiến bột mì trắng mất đi nhiều lợi ích đối với sức khỏe so với trong bột nguyên cám.

Các loại hạt

Các loại hạt có thể chứa nhiều chất béo, nhưng chúng lại chứa omega-3 có lợi cho tim mạch. Nghiên cứu chứng minh là tiêu thụ một khẩu phần hạt mỗi ngày có thể giảm đi nguy cơ mắc bệnh động mạch vành.

Hiệu quả này sẽ còn rõ ràng hơn nếu bạn ăn hạt thay cho những món snack đã qua chế biến vốn giàu đường, chất béo bão hòa hay chất béo chuyển hóa.

Sô cô la

Nghiên cứu cho thấy những người thường xuyên ăn 20g hay 2 ô vuông trong một thanh sô cô la đen 70% có sự cải thiện rõ rệt trong tuần hoàn máu. Ngược lại, những người ăn sô cô la “đã chế biến”, vốn chứa rất ít bơ cacao, lại không có cải thiện gì.

Những lợi ích về sức khỏe của sô cô la có liên quan đến một thành phần hóa học của chúng, có tác dụng giải phóng chất nitric ôxít. Điều này có tác dụng mở rộng động mạch, đồng thời cải thiện tuần hoàn máu và giảm kết tụ tiểu cầu giúp tăng cường sức khỏe tim mạch.

Quả bơ

Bơ rất giàu vitamin B, đặc biệt là vitamin B5 quan trọng cho sức khỏe thượng thận. Giàu omega-3 và protein, món này có thể xua tan cơn đói của bạn. Không những thế, vị bơ béo ngậy còn giúp giảm bớt những cơn thèm ăn.

Dầu omega-3

Dầu omega-3 có trong các loại hải sản, động vật và thực vật, nhưng bất kể có từ đâu, chúng vẫn có công dụng nâng cao sức khỏe tim mạch rất tốt. Bạn hãy cố hấp thụ thật nhiều omega-3 từ tất cả các nguồn trên trong một chế độ ăn uống cân bằng.

Hạt bí

Loại hạt này chứa nhiều magiê sẽ giúp giảm căng thẳng. Điều này tốt cho sức khỏe tim mạch vì khi thần kinh quá căng thẳng sẽ ảnh hưởng xấu đến trái tim của bạn. Chúng còn chứa nhiều protein và chất béo có lợi nên rất hữu dụng để kiềm chế những cơn thèm ăn cũng như giảm béo.

Trà xanh

Một nghiên cứu gần đây cho thấy việc uống trà xanh có tác dụng cải thiện nhanh chóng công dụng của các tế bào nội mô xung quanh hệ tuần hoàn. Rối loạn chức năng tế bào nội mô là nguyên nhân bị xơ cứng thành động mạch, dẫn đến các bệnh lý về tim mạch.

Cà chua

Cà chua là một trong những loại thực phẩm tốt cho tim mạch do có chứa vitamin C và lycopen. Vitamin C có vai trò như một chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ các tế bào không bị tổn thương. Cà chua giúp làm oxy hóa LDL (cholesterol “xấu”), ngăn ngừa tình trạng viêm trong cơ thể, kiểm soát huyết áp và giảm thiểu nguy cơ bị đột quỵ. Vì vậy, bạn hãy thêm cà chua vào thực đơn hàng ngày để có một trái tim khỏe mạnh nhé.

Dâu

Dâu có chứa rất nhiều chất chống oxy hóa, là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn trái tim luôn khỏe mạnh. Dâu làm tăng cholesterol tốt (HDL) và giảm cholesterol xấu (LDL), do đó giúp giảm huyết áp.

Ngoài ra, loại trái cây này có ít calo và chất béo ở mọi hình thức (tươi, sấy khô,…). Dâu còn chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp chuyển hóa chất béo thành năng lượng và thúc đẩy xương phát triển.

Theo một chuyên gia, bạn nên ăn dâu hàng ngày vì nó có thể chống lại quá trình oxy hóa và viêm trong cơ thể. Bên cạnh đó, dâu còn có polyphenol làm tăng mức oxit nitric, do đó giúp các mạch máu được mở rộng.

Cải xoăn

Cải xoăn chứa ít calo, nhưng lại có nhiều chất dinh dưỡng, vitamin K, A và C cũng như folate, mangan, canxi và chất xơ. Những chất dinh dưỡng này giúp cho máu đông bình thường, do đó ngăn ngừa động mạch bị hóa vôi và thậm chí bảo vệ xương khỏi bị gãy.

Bên cạnh đó, cải xoăn còn kết hợp với axit mật trong đường tiêu hóa, giúp làm giảm cholesterol trong cơ thể, do đó sẽ bảo vệ tim luôn khỏe mạnh.

Cá hồi

Ở những người thường xuyên ăn cá hồi, quá trình vận chuyển máu và hoạt động của tim luôn diễn ra bình thường. Theo các nghiên cứu, nếu bạn ăn cá hồi mỗi tuần sẽ giúp giảm 30% nguy cơ mắc bệnh động mạch vành.

Đối với những loại cá sống ở vùng nước lạnh như cá hồi, chúng thường có nhiều axit béo omega-3 và ít lipid. Omega-3 giúp giảm huyết áp, ngăn ngừa nhịp tim không đều cũng như làm giảm tình trạng viêm trong cơ thể.

Theo heochuoi.com/TH!

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

TIN MỚI